LAist huwa parti minn Southern California Public Radio, netwerk tal-midja komunitarju appoġġjat mill-membri.Għall-aħħar aħbarijiet nazzjonali mill-NPR u r-radju dirett tagħna żur LAist.com/radio
Jekk tieqaf minn Sustain LA kmieni fl-2020, issib għażla wiesgħa ta’ prodotti għall-kura personali u tad-dar li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent, sostenibbli.Waxed tgeżwir ta 'l-ikel, blalen organiċi għat-tnixxif tas-suf, xkupilji tas-snien tal-bambu, floss vegan—dak kollu li għandek bżonn biex fl-aħħar ttemm ir-relazzjoni tossika tiegħek mal-plastik li jintuża darba.Aħjar tard milli qatt, hux?
Il-boutique cosy Highland Park tispeċjalizza f'oġġetti li fil-fatt jiddekomponu f'miżbliet (b'differenza mill-biċċa l-kbira tal-affarijiet li nixtru).Tħossx ħati jekk ma tmurx bit-trash kollu tiegħek f'bott wieħed.L-għan hawnhekk mhuwiex li n-nies jarmu l-affarijiet, iżda li tgħinna nnaqqsu l-ammont ta’ skart li nipproduċu.Dan il-kompitu huwa importanti issa daqskemm kien qabel COVID-19.Iżda l-għajxien mingħajr skart sofriet daqqa ta’ ħarta kbira hekk kif il-pandemija tipprojbixxi li ġġib il-basktijiet tiegħek stess fil-ħanut tal-merċa u basktijiet doppji għall-ikel.
Għalkemm il-plastiks li jintużaw darba mhux bilfors huma aktar sikuri minn alternattivi li jistgħu jerġgħu jintużaw, ħafna konsumaturi mħassba dwar it-tixrid tal-mard qed jerġgħu jużawhom.(Aħna neskludu tagħmir protettiv personali li jintremew bħal maskri u tarki tal-wiċċ.) Is-sajf li għadda, xi djar tal-Istati Uniti ġġeneraw 50% aktar skart minn qabel it-tifqigħa tal-COVID-19.
L-imħabba mill-ġdid tal-Amerika għall-plastik se tkun rumanz għal żmien qasir jew żwieġ fit-tul?Il-ħin se juri.Sadanittant, l-imħażen ta’ skart żero għadhom qed jippruvaw jgħinuna nibqgħu l-vizzju tal-plastik.
Il-fundatur ta' Sustain LA Leslie Campbell ma tistax tbassar il-futur, iżda taf li l-inventarju tal-maħżen tagħha nbidel b'mod drammatiku matul is-sena.
Il-maħżen għadu jbigħ utensili tal-bambu u tiben tal-istainless steel, iżda "dak il-bejgħ niżel pjuttost malajr", qal Campbell."Sanitizer tal-idejn, deterġent tal-londri u sanitizer tal-idejn, issa hemm ħafna bejgħ."
Biex takkomoda din il-bidla, Campbell, bħal ħafna sidien oħra ta 'ħwienet organiċi, kellhom jadattaw il-mudell tan-negozju tagħhom fi żmien rekord.
Qabel il-pandemija, Sustain LA offriet stazzjon tal-gass fil-ħanut fejn il-klijenti setgħu jġibu kontenituri li jistgħu jerġgħu jintużaw (jew jixtru lokalment) u jerġgħu jaħżnu cleaners, sapun, shampoos u lozjonijiet li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent.Jistgħu wkoll jixtru oġġetti personali li jistgħu jerġgħu jintużaw jew bijodegradabbli bħal tibniet u xkupilji tas-snien.Sustain LA tikri wkoll oġġetti tal-ħġieġ, dispensers tax-xorb, fuħħar u pożati biex jgħinu lill-klijenti jnaqqsu l-ħela tal-avvenimenti.
"Bil-kirja, kellna staġun impenjattiv tat-tieġ tar-rebbiegħa u tas-sajf u l-koppji kollha tagħna kkanċellaw jew bidlu l-pjanijiet," qal Campbell.
Għalkemm ix-xiri fil-maħżen twaqqaf meta l-Kontea ta 'Los Angeles ħarġet l-ewwel ordni tagħha ta' waqfa fid-dar f'nofs Marzu, Sustain LA tħalla tibqa 'miftuħa minħabba li tbigħ affarijiet essenzjali bħal sapun u deterġent tal-londri.
“Konna xxurtjati.Għamilna diversi jiem ordnaw bit-telefon, nirritrattaw il-firxa kollha u noħolqu ħanut online,” qalet.
Campbell installat sistema ta’ pickup bla tmissx fil-parkeġġ tal-maħżen, li wassal oġġetti bħal sapun u xampù f’kontenituri tal-ħġieġ li jistgħu jerġgħu jintużaw li l-klijenti jistgħu jirritornaw għal depożitu.It-tim tagħha espanda s-servizzi tal-kunsinna u naqqas l-ispejjeż tat-tbaħħir.Huma ħadmu mad-Dipartiment tas-Saħħa Pubblika tal-Kontea ta 'Los Angeles, u sa Awwissu, il-klijenti ngħataw permess biex iġibu kontenituri nodfa Campbell lura fil-maħżen għad-diżinfezzjoni u l-mili mill-ġdid.
Il-faċċata tal-maħżen marret minn firxa delightful ta 'prodotti organiċi għal maħżen iffullar.Campbell u l-istaff tagħha ta' tmien persuni jġibu prodotti addizzjonali mhux tal-iskart ibbażati fuq it-talbiet tal-klijenti.Fuq il-lista hemm ġugarelli tal-qtates magħmulin minn catnip u suf.Anki l-qtates jistgħu jiddejqu fil-kwarantina.
"Għamilna xi titjib żgħir matul it-triq," qal Campbell.Il-kera għall-mikro-avvenimenti bdiet tiżdied matul is-sajf u l-ħarifa, iżda baqgħet staġnata wara li f’Novembru ħarġu ordnijiet ġodda ta’ akkomodazzjoni.Mill-21 ta 'Diċembru, Sustain LA għadu miftuħ għal forniment mill-ġdid fil-maħżen u servizz għall-konsumatur, iżda biss għal żewġ klijenti kull darba.Huma jkomplu joffru wkoll servizzi ta’ konsenja bla kuntatt u barra.U l-klijenti jibqgħu ġejjin.
Barra mill-pandemija, minn meta nfetaħ Sustain LA fl-2009, l-għan ewlieni ta’ Campbell kien li jagħmilha aktar faċli għan-nies biex jeħilsu mill-plastik, iżda ma kienx faċli.
Fl-2018, l-Istati Uniti ġġeneraw madwar 292.4 miljun tunnellata ta 'skart solidu muniċipali, jew 4.9 liri għal kull persuna kuljum.Fl-aħħar snin, il-livell ta’ riċiklaġġ f’pajjiżna varja fil-livell ta’ 35%.B'paragun, ir-rata ta' riċiklaġġ fil-Ġermanja hija ta' madwar 68%.
"Bħala pajjiż, aħna pjuttost ħżiena fir-riċiklaġġ," qal Darby Hoover, uffiċjal anzjan tar-riżorsi fil-Kunsill Nazzjonali tad-Difiża tar-Riżorsi."Sempliċement mhux sejrin tajjeb."
Filwaqt li tneħħew xi restrizzjonijiet - il-ħwienet tal-merċa tal-Kalifornja reġgħu jużaw basktijiet li jistgħu jerġgħu jintużaw, anke jekk ikollok tużahom biex tippakkja l-merċa tiegħek stess - il-produzzjoni tal-iskart tal-plastik qed tiżdied madwar il-pajjiż.Il-lobby favur il-plastik qed jisfrutta l-pandemija u t-tħassib tiegħu dwar miżuri ta’ iġjene biex jiġġieldu kontra l-projbizzjonijiet tal-plastik ta’ qabel il-COVID-19.
Qabel il-Covid-19, il-ġlieda kontra l-plastik fl-Istati Uniti kienet qed tikber, bi stat wara l-ieħor jipprojbixxi oġġetti li jintużaw darba bħal basktijiet tal-grocer tal-plastik.Matul l-aħħar għaxar snin, ħarġu ħwienet ta’ skart żero fi bliet ewlenin madwar id-dinja, inklużi New York, Vancouver, Londra u Los Angeles.
Is-suċċess ta’ ħanut Zero Waste jiddependi għal kollox mill-konsumatur.Bosta manifatturi qatt ma ħasbu ħsieb l-imballaġġ bla bżonn u ħela—u xorta ma jimpurtahomx.
Fil-bidu tas-seklu għoxrin, il-ħwienet tal-grocer immexxija mill-iskrivan kienu n-norma qabel ma s-swieq saru "super".Meta tidħol f’dawn il-ħwienet, tgħaddi l-lista tax-xiri tiegħek u l-iskrivan jiġbor kollox għalik, jiżen oġġetti bħal zokkor u dqiq minn qfief.
“Dak iż-żmien, jekk ridt borża zokkor ta’ 25 lira, ma kienx jimpurtak min ibigħha, kien jimpurtak biss mill-aħjar prezz,” qal John Stanton, professur tal-marketing tal-ikel fl-Università ta’ San Ġużepp f’Philadelphia.
Kollox inbidel fl-1916 meta Clarence Saunders fetaħ l-ewwel Piggly Wiggly Market f’Memphis, Tennessee.Biex inaqqas l-ispejjeż operattivi, keċċa lill-persunal tal-maħżen u ħoloq mudell tal-grocer self-service.Il-klijenti jistgħu jtellgħu shopping cart u jagħżlu prodotti ppakkjati minn qabel minn xkafef puliti.Ix-xerrejja m'għandhomx għalfejn jistennew lill-bejjiegħa, li jiffranka l-ħin.
"L-ippakkjar huwa bħal bejjiegħ," qal Stanton.Issa li l-iskrivani m'għadhomx jiġbru oġġetti għan-nies, il-prodotti jridu jiġbdu l-attenzjoni tax-xerrejja billi jbiddluhom f'billboards ċkejkna."Il-kumpaniji jridu juru għaliex għandek tixtri z-zokkor tagħna u mhux marki oħra," qal.
Imballaġġ imqabbel ma 'reklami kien jeżisti qabel ħwienet tal-merċa self-service, iżda meta Saunders introduċa Piggly Wiggly, il-kumpaniji żiedu l-isforzi tagħhom biex jagħmlu l-ippakkjar tagħhom jispikkaw.Stanton isemmi cookies bħala eżempju.Cookie sempliċi issa teħtieġ żewġ saffi ta’ imballaġġ: wieħed biex iżommha jistenniek u ieħor biex tirreklama lilha nnifisha.
It-Tieni Gwerra Dinjija ġiegħlet lill-manifatturi jtejbu l-ippakkjar tagħhom.L-istoriku pubbliku u disinjatur grafiku Corey Bernath jispjega li matul il-gwerra, il-gvern federali mbotta lill-manifatturi biex jipproduċu ikel durabbli li jista 'jiġi mibgħut lis-suldati fi kwantitajiet kbar.Wara l-gwerra, dawn il-kumpaniji komplew jimmanifatturaw dawn il-prodotti u ppakkjawhom mill-ġdid għas-suq ċivili.
“Huwa tajjeb għan-negozju, huma lesti li jipproduċu dan il-materjal.Inti sempliċiment terġa 'tbigħha u tippakkjaha mill-ġdid, u voila, għandek ġobon ħafif u pranzu fuq it-TV,” qal Burnett.
Il-manifatturi tal-ikel qed jiffokaw fuq l-integrazzjoni u l-effiċjenza.Plastik ħafif u durabbli jgħinhom jiksbu dawn l-għanijiet.Bernat jindika paragun bejn fliexken tal-ħġieġ u tal-plastik mis-sittinijiet u s-sebgħinijiet.Qabel il-miġja tal-plastik, is-suq ħeġġeġ lill-klijenti biex jirritornaw fliexken tal-ħġieġ u jħallsu depożitu sabiex il-manifatturi jkunu jistgħu jerġgħu jużawhom.Huwa jieħu ż-żmien u r-riżorsi, u huwa għalhekk li l-bottiljaturi daru għall-plastik, li ma jinqasamx bħall-ħġieġ u huwa eħfef.Il-konsumaturi f'nofs is-seklu għoxrin kienu jħobbu l-plastik.Huma r-realtà tal-fantaxjenza, sinjal tal-effettività u l-modernità tal-missili.
“Wara l-gwerra, in-nies ħasbu li l-ikel fil-bott kien iktar iġeniku mill-ikel frisk jew iffriżat.Dak iż-żmien, in-nies assoċċjaw il-freskezza u l-iġjene mal-ippakkjar,” qal Burnett.Is-supermarkets qed jibdew jippakkjaw l-ikel fil-plastik biex jikkompetu ma’ prodotti riċiklati.
In-negozji jinkoraġġixxu l-konsum tal-plastik.“Konna nerġgħu nużaw l-affarijiet, iżda l-kumpaniji bidlu dan.Kollox li jintremew huwa għalik u tista’ tarmih mingħajr ma taħsibha,” qal Burnett.
"Hemm ftit regolamenti li jagħmlu lill-manifatturi responsabbli għat-tmiem tal-ħajja tal-prodotti tagħhom," qal Campbell ta' Sustain LA.
Fl-Istati Uniti, il-muniċipalitajiet għandhom responsabbiltà akbar biex jiżviluppaw u jiffinanzjaw il-programmi ta 'riċiklaġġ tagħhom.Parti minn dawn il-flus jiġu minn dawk li jħallsu t-taxxa, parti mill-bejgħ ta’ materjali riċiklati.
Filwaqt li l-maġġoranza l-kbira tal-Amerikani għandhom aċċess għal xi tip ta 'programm ta' riċiklaġġ, kemm jekk huwa skrappjar fil-bankina, drop-off, jew taħlita tat-tnejn, ħafna minna nagħmlu ħafna "wish bikes."Jekk naħsbu li jista 'jiġi riċiklat, narmih fil-landa blu.
Sfortunatament, ir-riċiklaġġ mhuwiex daqshekk faċli.Boroż tal-grocer tal-plastik, filwaqt li teknikament riċiklabbli, jipprevjenu t-tagħmir tar-riċiklaġġ milli jagħmel xogħolhom.Il-kontenituri tat-takeout u l-kaxxi tal-pizza żejtni ħafna drabi huma kkontaminati wisq bil-fdalijiet tal-ikel biex jiġu riċiklati.
Il-manifatturi ma jiggarantixxux li l-ippakkjar li jipproduċu huwa riċiklabbli, qal Hoover.Ħu, pereżempju, kaxxa ta 'meraq.Hoover jinnota li normalment huwa magħmul minn taħlita ta 'karta, aluminju, plastik u kolla.Teoretikament, ħafna minn dan il-materjal jista 'jiġi riċiklat."Imma fil-fatt huwa ħmar il-lejl tar-riċiklaġġ," qal Hoover.
Prodotti magħmula minn diversi materjali komposti huma diffiċli biex jiġu pproċessati fuq skala kbira.Anke jekk għandek oġġetti magħmula mill-istess tip ta 'plastik, bħal fliexken tas-soda u kontenituri tal-jogurt, ħafna drabi ma jistgħux jiġu riċiklati flimkien.
"Il-fliexken jistgħu jiġu ffurmati bl-injezzjoni u l-kontenituri tal-jogurt jistgħu jiġu ffurmati bl-injezzjoni, li se jbiddel il-punt tat-tidwib tagħhom," qal Hoover.
Biex tikkomplika l-affarijiet aktar, iċ-Ċina, li darba riċiklat madwar nofs l-iskart riċiklabbli tad-dinja, m’għadhiex taċċetta ħafna mill-iskart ta’ pajjiżna.Fl-2017, iċ-Ċina ħabbret l-introduzzjoni ta 'limitu fuq l-ammont ta' żibel maħruġ.F'Jannar 2018, iċ-Ċina pprojbixxa l-importazzjoni ta 'ħafna tipi ta' plastik u karta, u materjali riċiklati għandhom jissodisfaw standards stretti ta 'tniġġis.
"Aħna m'għandniex livelli baxxi ta' tniġġis fis-sistema tagħna," qal Hoover.“Minħabba li l-oġġetti riċiklabbli tal-Amerikan medju jmorru ġo bin kbir wieħed, il-karta prezzjuża li tpoġġi ħdejn dawk il-kaxex tat-takeaway żejtni ħafna drabi tkun esposta għan-nar.Huwa diffiċli li tilħaq dawk l-istandards.”
Minflok, oġġetti riċiklati li darba kienu mibgħuta liċ-Ċina se jintbagħtu f'landfill, jinħażnu f'faċilitajiet ta 'ħażna, jew jintbagħtu f'pajjiżi oħra (probabbilment l-Asja tax-Xlokk).Anke xi wħud minn dawn il-pajjiżi, bħall-Malasja, huma mitmugħa bil-konsegwenzi ambjentali ta’ skart bla tarf u qed jibdew jgħidu le.Hekk kif naġġornaw l-infrastruttura domestika tar-riċiklaġġ tagħna bi tweġiba għall-projbizzjoni taċ-Ċina, aħna niffaċċjaw il-mistoqsija: kif nistgħu nieqfu noħolqu daqshekk skart?
Campbell u l-familja tagħha ilhom jgħixu stil ta’ ħajja mingħajr skart għal għaxar snin.Hija tgħid huwa faċli li teħles minn frott tal-plastik li mdendel baxx u li jintuża darba bħal basktijiet tax-xiri, fliexken tal-ilma u kontenituri tat-teħid.L-isfida hija li jiġu sostitwiti oġġetti tad-dar bħal deterġent tal-londri, xampù u deodorant f'kontenituri tal-plastik li jdumu.
“Il-buqar innifsu għadu kontenitur utli ħafna u durabbli.Ma jagħmilx sens li tarmiha daqshekk spiss,” qalet.Sustain LA twieled.
Campbell jinnota li l-użu mill-ġdid huwa kritiku għal żero skart.Il-vażetti tad-deterġent tal-londri tal-plastik jistgħu ma jkunux denji għal Instagram daqs kontenituri tal-ħġieġ fancy, iżda billi tuża mill-ġdid u timla mill-ġdid dan il-behemoth ġgant, tista 'żżommha sikura mill-fluss tal-iskart.Anke b'dan l-approċċ ta 'riċiklaġġ pass pass, xorta tista' tipprevjeni li oġġetti li jintużaw darba jispiċċaw fil-landfill.
Daniel Riley ta’ Riley’s General Store, li m’għandux maħżen brick and mortar iżda joffri konsenja f’Wied San Gabriel, jifhem l-importanza li nimxu lejn żero skart.
“Aħna ngħixu ħajja impenjattiva ħafna u m’għandniex għalfejn inpoġġu ż-żibel tagħna ġo vażett tal-ħġieġ fl-aħħar tas-sena.Il-kumpaniji għandhom jinżammu responsabbli biex jagħmlu ippakkjar durabbli,” qal Riley.
Sa dakinhar, se tiffoka fuq mili mill-ġdid għal prodotti sostenibbli tad-dar u tal-kura personali.
"L-għan tiegħi huwa li nipprovdi supplimenti affordabbli u navviċinaha b'approċċ ta 'sens komun biex nipprovdu prodotti li n-nies fiż-żona tiegħi verament jeħtieġu," qalet.
Għal Riley's General Store, li ċċelebra l-ewwel anniversarju tiegħu f'Novembru, l-illokkjar f'Marzu saħħaħ id-domanda tal-klijenti, speċjalment għal deterġent tal-londri u sapun.
"Kien suċċess minħabba li l-kunsinni tiegħi huma diġà mingħajr kuntatt," qalet Riley, u żiedet li bħalissa ma titlobx ħlas għall-kunsinna.
Ħin tal-post: Awissu-03-2023